Torta Kinder Drak s dušou dieťaťa a silou draka

60 min.
180 min. min.
6
Potřebné suroviny:
  • 8 ks Kinder mliečny rez
  • 1 ks Tortová oblátka
  • 30 g Mliečna čokoláda
  • 250 g Mascarpone
  • 250 g Jemný tvaroh
  • 180 g Kyslej smotany
  • 2 Bal. Vanilkový cukor
  • 2 Bal. Stužovač
  • 2 PL Kokosové maslo
  • Štipka pomletý Zázvor
  • 2 ks Patahya – Dračie ovocie s ružovou dužinou
  • Ďalej potrebujeme:
  • Tortová forma s priemerom 16 cm
  • Vykrajovač guličkový na ovocie
  • Mixér
Ostatní:
  • Spojenie chrumkavej oblátky so sladkým Kinder mliečnym rezom a osviežujúcim krémom s dračím ovocím poteší aj tie najvyberanejšie chuťové poháriky.
  • Sila dračieho ovocia spočíva v obsahu vitamínov a antioxidantov.
  • Úžastná cyklaménová farba dračieho ovocia jednoducho zafarbí krém či cesto aj bez použitia umelých farbív.
Postup:

Kinder mliečne rezy a oblátku orežeme podľa formy.

Mliečnu čokoládu rozpustíme nad vodnou parou.

Oblátku vložíme do formy a rovnomerne potrieme roztopenou čokoládou.

Kinder mliečne rezy poukladáme do formy na korpus z oblátky a čokolády.

Odložíme na chladné miesto.

Mascarpone, tvaroh a kyslú smotanu dobre vymiešame.

Pridáme vanilkový cukor, kokosové maslo, stužovač, štipku pomletého zázvoru a dobre premiešame.

Krém rozdelíme na tri časti.

1/3 krému ponecháme bielu, rovnomerne rozotrieme na rezy a odložíme do mrazničky na 15 min.

1 ks dračieho ovocia prepolíme, olúpeme a rozmixujeme.

Do 2/3 krému primiešame 2 PL rozmixovaného ovocia a rovnomerne rozotrieme na bielu vrstvu krému.

Opäť odložíme do mrazničky na 15 min.

Druhý kus dračieho ovocia opäť prepolíme, olúpeme a pomocou vykrajovača na ovocie vykrojíme guličky.

Kúsky ovocia poukladáme na ružovú vrstvu krému.

Do 3/3 krému primiešame 5 PL rozmixovaného ovocia, dobre premiešame a rovnomerne pridáme do formy.

Necháme chladiť minimálne 180 min, najlepšie však do druhého dňa.

Tortu pred podávaním môžeme ozdobiť kúskami dračieho ovocia a kvetmi podľa fantázie.

Prajem dobrú chuť.

Recepty od vás: