Borůvkový sen

25 min.
75 min.
Potřebné suroviny:
  • 4 kusy Kinder Mléčný řez
  • 250 g borůvek (mražených)
  • 180 g řeckého jogurtu
  • 4 lžíce vanilkového sirupu
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 2 lžíce škrobu
  • 200 ml šlehačky
  • Dále pak: 2 lžíce cukrových perliček pastelové barvy
  • 4 vysoké dezertní skleničky, objem 200 ml
Postup:

Borůvky nechte rozmrazit, rozmixujte je a smíchejte s jogurtem, sirupem, šťávou a škrobem. Směs uveďte za stálého míchání do varu a nechte zhruba 2–3 minuty vařit, pak zakryté fólií dejte na 45 minut vychladit.

Kinder Mléčný řez nakrájejte podélně vždy na 5 úzkých proužků. Proužky vložte na délku do dezertních skleniček tak, aby se krém dotýkal skla a proužky se tak přichytily.

Ušlehejte tuhou šlehačku a opatrně ji vmíchejte do borůvkovo-jogurtové směsi. Krémem naplňte dezertní sklenice, přibližně 30 minut nechte v chladu. Podávejte ozdobené cukrovými perličkami.

Stáhnout recept zde.