Kinder dort

90 min.
240 min.
3
Potřebné suroviny:
  • Korpus:
  • 110g hladké mouky
  • 50g cukru krupice
  • 45g másla
  • 10g kakaa
  • Lžička kypřícího prášku
  • 2 žloutky
  • 5 ks Kinder Mléčný řez
  • Krém:
  • mascarpone
  • 70 g moučkového cukru
  • 50 ml mléka
  • 2 vejce
  • Štáva z jednoho citronu
  • Topping (poleva):
  • 150g Nutelly
  • 50g hořké čokolády na vaření min 65% kakaa
  • 200ml smetany
  • 5ks Kinder Mléčný řez, 2ks Kinder surprise, 1ks Kinder Bueno, 1ks Kinder Bueno white, 1 balení Kinder chocolate, 1ks Kinder hippo, jahody, borůvky
Postup:

Korpus:

Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, které by mělo být měkké a hladké a necháme půl hodiny odležet ve folii v lednici.

Formu vymažeme máslem a vyložíme asi 2/3 těsta, v tenké vrstvě a pořádně udusáme.

Zbytkem těsta vyložíme formu ze stran.

Celý korpus pokryjeme mléčnými řezy.

Krém:

Mascarpone krátce prošleháme s cukrem a mlékem.

Přidáme nejdříve jedno vejce a promícháme a následně přidáme druhé vejce a promícháme.

Na závěr přidáme citronovou šťávu a promícháme.

Krém rozprostřeme na korpus a pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů 25 minut.

Dort necháme zchladnout a nejlépe přes noc déme vychladit do lednice.

Topping:

Ve vodní lázni rozpustíme Nutellu, čokoládu, mléko a smetanu.

Mícháme dokud není krém jemný a hladký.

Rozehřejeme bílou polevu v sáčku.

Čokoládový krém opatrně nalejeme na dort a z bílé polevy vytvoříme na dotu spirálu,, kterou párátkem rozetřeme do kytičky.

Polevu necháme trochu zchladnout.

Mezi tím si nakrájíme Kinder mléčné řezy na tenké plátky.

Celý okraj dortu potřeme Nutellou a plátky Mléčných řezů opatrně nalepíme na Nutellou natřený okraj.

Dort potom ozdobíme ovocem a připravenými čokoládovými dobrotami.

Recepty od vás: